Свернуть
Заказать обратный звонок
Ваше имя:

Контактный телефон:

Натуральные ароматизаторы

Рекомендуемые дозировки натуральных АРОМАТИЗАТОРОВ «СКОРПИО-АРОМАТ ТМ»  для кондитерских  изделий

Наименование

Артикул

Усреднённая дозировка ароматизатора в кг на 1000 кг готовой продукции

Сбивные конфетные массы, зефир

Печенье сахарное, затяжное

Пряники, сдобное печенье

Карамель

леденцовая

Карамель корпусная

Шоколад-ные массы, глазурь

Мармелад, фруктовые наполнители

Помадные, жировые. пралиновые массы

начинка

корпус

1.

Абрикос

1127

1,4-1,7

-

-

1,5-2,5

1,4-1,7

1,5-2,5

-

1,4-1,7

1,4-1,7

2.

Ваниль

1147

0,8-1,2

1,5-2,0

1,5-2,0

1,0-1,5

1,0-1,2

1,0-1,5

1,0-1,5

-

1,0-1,5

3.

Ванильно-сливочный

2429

0,8-1,2

1,5-2,0

1,5-2,0

1,0-1,5

1,0-1,2

1,0-1,5

1,0-1,5

-

1,0-1,5

4.

Вареная сгущенка

3310

0,8-1,2

-

-

1,0-1,5

1,0-1,2

1,0-1,5

1,0-1,5

-

1,0-1,5

5.

Виноград

9007

1,4-1,7

-

-

1,5-2,5

1,4-1,7

1,5-2,5

-

1,4-1,7

1,4-1,7

6.

Ирисо-сливочный

2408

0,8-1,2

-

-

1,0-1,5

1,0-1,2

1,0-1,5

1,0-1,5

-

1,0-1,5

7.

Земляника

1617

1,4-1,7

-

-

1,5-2,5

1,4-1,7

1,5-2,5

-

1,4-1,7

1,4-1,7

8.

Клубника

1616

1,4-1,7

-

-

1,5-2,5

1,4-1,7

1,5-2,5

-

1,4-1,7

1,4-1,7

9.

Крем-брюле

7131

0,8-1,2

-

-

1,0-1,5

1,0-1,2

1,0-1,5

1,0-1,5

-

1,0-1,5

10.

Кофе

1403

0,8-1,2

-

-

1,0-1,5

1,0-1,2

1,0-1,5

1,0-1,5

-

1,0-1,5

11.

Масло сливочное

2437

0,8-1,2

1,5-2,0

1,5-2,0

-

-

-

0,4-0,6 

-

0,4-0,6

12.

Персик

2607

1,4-1,7

-

-

1,5-2,5

1,4-1,7

1,5-2,5

-

1,4-1,7

1,4-1,7

13.

Шоколад

1206

0,8-1,2

-

-

1,0-1,5

1,0-1,2

1,0-1,5

1,0-1,5

-

1,0-1,5

14.

Яблоко

3406

1,4-1,7

-

-

1,5-2,5

1,4-1,7

1,5-2,5

-

1,4-1,7

1,4-1,7