Свернуть
Заказать обратный звонок
Ваше имя:

Контактный телефон:

Ксантановая камедь KELTROL

Описание продукта

КЕЛТРОЛ ПОВЫШЕННОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ-F с размером частиц 200 меш (75 мкр) характеризуется превосходной функциональностью и рекомендуется для применения в производстве продуктов питания и средств личной гигиены.

Свойства и преимущества

КЕЛТРОЛ ПОВЫШЕННОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ-F характеризуется значительно улучшенной функциональностью благодаря совершенствованию технологического процесса.

Дисперсия/Гидратация

Ксантановая камедь КЕЛТРОЛ ПОВЫШЕННОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ-F быстро гидратируется в большинстве горячих и холодных водных систем, т.к. полностью растворима в обоих условиях. Прямое внесение камеди в воду не рекомендуется, так как ее характеристики быстрой гидратации могут привести к образованию комков. Растворы камеди полностью готовятся с помощью дисперсии в масло- или водосмешивающиеся растворители, такие как гликоль или низкомолекулярный спирт, а затем добавляются к водной фазе. Также, перед приготовлением водной дисперсии, сухую камедь можно смешать с другими сухими компонентами, например, сахаром, и затем добавить к водной фазе.

Стандартная упаковка

Продукт упакован в 25 кг многослойные мешки с полиэтиленом внутри (21CFR § 177.1520). Все упаковочные материалы соответствуют требованиям пищевых стандартов Великобритании, Европейского Союза и Пищевой и Фармацевтической Администрации США.

Обозначение продукта/Маркировка

Ксантановая камедь КЕЛТРОЛ ПОВЫШЕННОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ-F пищевой степени чистоты CAS: 11138-66-2; Е 415

Для применения в качестве стабилизатора, загустителя или эмульгатора. Кошерность подтверждена. Халяль подтвержден.

Информация по нормативам

Ксантановая камедь отвечает требованиям, содержащимся в следующих нормативныхдокументах: Кодексе Пищевых и Химических Продуктов США (FCC, 21 CFR§172.695), Законодательстве Пищевых и Фармацевтических Продуктов Канады (статья Х.1 часть IV), JECFA, критериям чистоты в существующей Дерективе ЕС, 1829\2003\ЕС, и Спецификациях и Стандартах Пищевых добавок Японии.

Условия хранения

Хранить в хорошо проветриваемом помещении в фабричной упаковке. При условии соблюдения правил хранения срок годности продукта без существенного изменения функциональных свойств – 1095 дней с даты изготовления. В случае использования продукта после истечения срока годности, качество продукта должно быть проверено.

Cистема контроля качества

Производится под контролем системы качества, зарегистрированной в ISO 9001:2008.

Записей не найдено.