Свернуть
Заказать обратный звонок
Ваше имя:

Контактный телефон:

Пектин HSA105

Высокометоксилированный  пектин очень медленной садки

Очищенный высокометоксилированный пектин очень медленной  садки, экстрагированный из яблочного жома и стандартизованный сахарозой

Применяется для производства джемов и кондитерских изделий с содержанием сухих веществ в продукте более 75% и рН 2,5-3,5

Рекомендуемая дозировка:

Джемы - 0.4 – 1.0 %
Кондитерские изделия - 1.4 – 2.5%