Свернуть
Заказать обратный звонок
Ваше имя:

Контактный телефон:

Citri-Fi

Citri-Fi  - цитрусовое диетическое волокно, которое извлекается из клеточного материала высушенной апельсиновой мякоти  путем механической обработки, без использования химических реагентов, путем открытия и расширения структурной ячейки апельсинового волокна.   
Пищевые апельсиновые волокна Citri-Fi связывают значительное количество воды (1часть волокна соединяет до 15 частей воды) и сохраняют ее на протяжении всего технологического процесса производства и хранения продукта. Citri-Fi (апельсиновое волокно)  обладает высокой жиросвязывающей способностью, эмульгирующими, стабилизирующими, структурообразующими свойствами. Гидратированная клетчатка  увеличивает срок хранения и свежесть пищевых продуктов, устойчива к высоким температурам, к процессам размораживания и замораживания. Данная пищевая добавка улучшает пищевую и питательную ценность, так как является продуктом функционального назначения, благодаря содержанию полезной для здоровья человека диетической клетчатки.