• • Закваски
    
  • Пектины
    
  • Каррагинаны
    
  • Камеди
    
  • Консерванты
    
  • Ферменты
    
  • Пищевые добавки
    
  • Ароматизаторы
    
  • Натуральные красители
    
  • Пищевые волокна
    
  • Тесты для определения антибиотиков
    
  • Наполнители
    
  • Эмульгаторы
    
  Молочная
  промышленность
• • Пектины
    
  • Камеди
    
  • Эмульгаторы
    
  • Ароматизаторы
    
  • Натуральные красители
    
  • Пищевые добавки
    
  Кондитерская
  промышленность
• • Пищевые добавки
    
  • Эмульгаторы
    
  • Натуральные красители
    
  Хлебобулочная
  промышленность
• • Эмульгаторы
    
  Масложировая
  промышленность
• • Консерванты
    
  • Пектины
    
  • Камеди
    
  • Натуральные красители
    
  Фрукто -
  перерабатывающая промышленность

MAЙВАТЕКС СПРЕД КОНТРОЛ К (E471)

Является смесью дистиллированных моноглицеридов и гидрогенизированного растительного жира (гранулы).

Применяется:

• улучшает стабильность эмульсии в низко-жирных спредах;
• улучшает текстуру в спредах;
• эмульгатор «вода–в–масле» для спредов.