Свернуть
Заказать обратный звонок
Ваше имя:

Контактный телефон:

Генулакта каррагинан К-100

GENLAKTA® каррагинан К-100 преимущественно используется в молочных системах и является идеальным ингредиентом для производства шоколадного молока, молочных десертов. Обеспечивает стойкую суспензию кокао-порошка в молоке, великолепную текстуру, вкусовые качества и стабильность на протяжении всего срока хранения. Стабилизация какао-частиц и жировой суспензии в шоколадном молоке достигается при дозировке каррагинана 0,02-0,03%.