Свернуть
Заказать обратный звонок
Ваше имя:

Контактный телефон:

Гену-пектин® тип JMJ

Пектин с высокой степенью этерификации, экстрагированный из цитрусовых выжимок и стандартизированный сахарозой. Применяется как стабилизатор и загуститель при производстве широкого ассортимента кисломолочных напитков, в том числе йогурта, напитков из йогурта с высоким и низким содержанием СОМО.

Типовые нормы внесения – 0,2-0,4.