Главная » Каталог продукции » Молочная промышленность » Пищевые добавки » Фларабин

Фларабин

Фларабин – пребиотик, источник растворимых пищевых волокон (арабиногалактан 90±5%).

Область применения Фларабина – в пищевой промышленности для обогащения пищевых продуктов флавоноидами, растворимыми пищевыми волокнами, в том числе продуктов питания для детей старше 7 лет, продуктов для спортивного питания , при производстве биологически активных добавок к пище, а также в качестве антиокислителя в соответствии с гигиеническими требованиями по применению пищевых добавок.

Норма внесения:

от 2 до 15 кг на тонну продукции в зависимости от вида продукта (хлеб 2 кг/тонну, шоколад 15 кг/тонну).
Растворяется в воде или молоке, предельная растворимость 20г/100мл; можно вносить методом последовательного смешения с любым сухим (густым) компонентом продукта.

Продукты, которые можно обогащать Фларабином:

Молочные и кисломолочные продукты, мороженое
Хлебобулочные изделия и хлебные смеси
Кондитерские изделия (мучные и сахаристые)
Мясные и колбасные изделия
Соусы и майонезы
Напитки безалкогольные
БАД к пище
Подсластитель, наполнитель в таблетки (вместо лактозы)
Косметика

Этикетка продукта, обогащенного Фларабином, становится более привлекательной для покупателя, т.к. в клеймах может быть отражена информация по биологической активности Фларабина (информация по благоприятному воздействию пищевой добавки на организм человека).

Характеристики Фларабина

Натуральный экстракт Даурской или Сибирской лиственницы - природный полисахарид арабиногалактан

Пребиотик - растворимые пищевые волокна

Фларабин (арабиногалактан) - пищевая добавка (загуститель, желирующий агент, стабилизатор), не оказывающая вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов.

Гарантированное содержание в продукте

Устойчив к термообработке, заморозке

Не изменяет органолептические свойства обогащенного продукта.

Стабильное содержание биофлавоноидов на всем протяжении срока хранения обогащенного продукта.

Активизирует деятельность иммунной системы

Способствует нормализации функциональной активности клеток желудочно-кишечного тракта

Обладает антиметастатическим действием

Снижает вероятность возникновения рака толстой кишки

Профилактика сахарного диабета:

замедляет и снижает подъём уровня глюкозы в крови после приёма пищи с последующим уменьшением секреции инсулина

Улучшает микрофлору кишечника:
обладает бифидогенными свойствами
нейтрализует активность пищевых канцерогенов
стимулирует процессы регенерации слизистой

Рекомендован НИИ Питания РАМН

Биологическая активность Фларабина, подтвержденная клиническими исследованиями.
повышает иммунитет:

активизирует деятельность иммунной системы

Способствует сохранению молодости:
улучшает внешний вид, состояние кожи
улучшает физическую форму и выносливость

Идеально подходят для диеты:
способствует снижению массы тела
улучшает микрофлору кишечника (пребиотик)
создает благоприятные условия для приживления бифидобактерий
избавляет от головных болей, головокружений и других неприятных ощущений, присущих диете(снижают образование и адсорбцию токсичного соединения мочевины)

Увеличивает продолжительность и улучшают качество жизни:
нормализует работу желудочно-кишечного тракта (профилактика запоров, геморроя)
снижает риск возникновения рака толстой кишки
оказывает антиметастатическое действие (препятствует связыванию метастазирующих клеток с рецепторами клеток печени)
снижает риск развития диабета (замедляют и снижают подъем уровня глюкозы в крови после приема пищи с последующим уменьшением секреции инсулина)
очищает организм от шлаков и токсичных веществ
нейтрализует активность пищевых канцерогенов

Идеально подходит для диеты (способствует снижению массы тела, избавляет от головных болей, головокружений присущих диете (снижает образование и адсорбцию мочевины).

Оформить заявку