Свернуть
Заказать обратный звонок
Ваше имя:

Контактный телефон:

Закваски

Концентрированные лиофилизированные заквасочные культуры прямого внесения для кисломолочных продуктов и сыров разработаны компанией  «АлтаЛакт» (Россия, г. Барнаул), произведены на фабрике  «Mediterranea Biotecnologie s.r.l.» (Италия). Заквасочные культуры «АлтаЛакт» соответствуют европейским стандартам качества, широко используются на российских предприятиях, отличаются демократичной ценой. Технологи компании «АлтаЛакт» работают в тесном сотрудничестве с итальянскими коллегами, проводят контрольные выработки молочной продукции и сыров с использованием заквасок компании в различных регионах России. Опыт, приобретенный в результате такой практической деятельности, знание российского рынка и требований к продукции, предпочитаемой российскими потребителями, позволяют постоянно совершенствовать качество и  свойства заквасочных культур с учетом пожеланий специалистов, работающих на предприятиях. 

ООО «Кировская пищевая компания» является  представителем компании «АлтаЛакт». Наши технологи проконсультируют Вас по вопросам, касающимся применения и свойств заквасочных культур, помогут провести пробные выработки продукции, предоставят образцы.